Etienne Sauvage

Brasserie des sauvages

L'univers de la bière s'étoffe d'une nouvelle offre : la brasserie à domicile.
Nous proposons un service d'expertise et de conseils pour apprendre aux particuliers à brasser eux-mêmes et à concevoir leurs propres recettes de bière ou de vin.
Nous intervenons directement au domicile des clients, en mettant à leur disposition notre matériel et notre savoir-faire. Cette prestation se déroule sur une journée, durant laquelle notre brasseur explique en détail le processus de confection de la bière ou du vin, tout en réalisant chez le client, avec lui, la recette préalablement conçue pour répondre à ses desiderata.
Le produit est ensuite laissé en fermentation au domicile du client, avant une mise en bouteille quelques semaines plus tard. Le client conserve bien entendu le produit qu'il a lui-même réalisé avec l'aide de notre brasseur.
Ce concept est à ce jour inédit puisque nous ne proposons pas la vente du produit fini, mais l'initiation aux secrets du brassage et de la vinification.
Pour de plus amples informations, n'hésitez pas à venir nous rendre visite : http://www.brasserie.les-sauvages.fr
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